Truffel

Gastronomie

Het Tartufesta-festival is een van de belangrijkste evenementen van het jaar in Montaione. Het vindt plaats op de laatste 2 zondagen van oktober. Tartufesta is een markttentoonstelling van truffels en traditionele lokale specialiteiten, een herfstfestival die de “koning van de tafel” viert. Een explosie van smaken en kennis. Het festival toont ook de uitmuntendheid van het eten en de wijn die in de regio worden geproduceerd.

Tijdens het Tartufeste kunnen bezoekers zich onderdompelen in een zintuigelijke reis om Montaione te ontdekken.

Truffeljacht

In Montaione is het mogelijk om samen met een expert truffeljager en zijn trouwe getrainde hond op truffeljacht te gaan. Je gaat samen op zoek in de bossen en valleien tussen Montaione en San Miniato. Ze leren je de geheimen en tradities van een ambacht dat slechts toebedeeld is aan slechts een paar mensen.

Met Tartufi Nacci kun je op truffeljacht gaan in het bos waar de truffel groeit, daarna is er een proeverij van producten die op basis van truffel zijn bereid.

For a Tuscanstyle perfect stay!

Boek Podere Fignano:
een prachtig verblijf in het hart van Toscane. De ultieme bestemming voor liefhebbers van cultuur, gastronomie en ontspanning. Fascinerende landschappen, middeleeuwse dorpjes, historische steden en wereldberoemde kunst zullen je vakantie onvergetelijk maken!

Lees meer over Podere Fignano